11月4日下午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行會(huì)，介紹今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況。針對(duì)生豬得生產(chǎn)情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局陳光華表示，在各方面得共同努力下，生豬生產(chǎn)到今年二季度已經(jīng)完全恢復(fù)。四季度進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季，市場(chǎng)價(jià)格有所回升。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，11月3日，華夏活豬平均價(jià)格每公斤16.04元，略高于養(yǎng)殖成本線，養(yǎng)殖虧損情況有所緩解。
“根據(jù)我們分析，近期豬肉價(jià)格回升主要原因是消費(fèi)拉動(dòng)，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)寬松這個(gè)基本面并沒有改變。”陳光華分析稱，9月份，華夏規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰得生豬是2509萬頭，同比增長(zhǎng)95.2%。10月份，屠宰生豬得數(shù)量就更多了，達(dá)到了3023萬頭，同比增長(zhǎng)111%。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，3月份以來，華夏規(guī)模豬場(chǎng)每個(gè)月新生仔豬數(shù)量都在3000萬頭以上，并持續(xù)增長(zhǎng)。這些仔豬育肥6個(gè)月之后就可以出欄上市，預(yù)計(jì)今年四季度到明年得一季度，上市得肥豬同比還會(huì)明顯增長(zhǎng)，生豬供應(yīng)相對(duì)過剩得局面還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
目前，華夏能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%，預(yù)計(jì)到明年年初才能調(diào)整到合理得水平。“希望大家多買豬肉、多吃豬肉，這樣既能豐富老百姓得營(yíng)養(yǎng)，又可以緩解養(yǎng)殖場(chǎng)戶得經(jīng)營(yíng)困難。”陳光華說。
陳光華表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照生豬產(chǎn)能調(diào)控方案得要求，緊盯華夏和各地得能繁母豬保有量變化情況，及時(shí)發(fā)布預(yù)警，落實(shí)分級(jí)調(diào)控責(zé)任，上下聯(lián)動(dòng)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。各地要保持用地、環(huán)保、貸款和保險(xiǎn)等政策連續(xù)性、穩(wěn)定性，特別要防止抽貸、斷貸，對(duì)經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)嚴(yán)重困難得養(yǎng)殖場(chǎng)戶要給予幫扶。
陳光華建議廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶要有序安排生豬出欄，不要因?yàn)楫?dāng)前豬價(jià)有所回升而盲目壓欄賭后市行情，更不要急于擴(kuò)充產(chǎn)能，避免后期帶來較大損失。
